Wijs, ambachtelijk ijs
Gendt | Elst
Het team van Wijs wenst u gezellige feestdagen en een smaakvol 2020
Onze ambachtelijke ijsdesserts waren leverbaar t/m 24 december.
Geniet ervan!
​
'Een eenpersoons ijsdessert is een glaasje gevuld met ons ambachtelijke ijs, diverse sauzen en toppings. We hebben twaalf overheerlijke combinaties gemaakt, dus voor ieder wat wils.'
​
Smaken eenpersoons ijsdesserts
​
-
Wijs Winterspecial: speculaas- en bitterkoekjes ijs met kaneelsaus en mini bitterkoekjes
-
Monchoutaart: monchou- en bastogne ijs met amarenasaus
-
Cookiedough: zacht roomijs met stukjes deeg en knapperige chocoladechips
-
Vanille stroopwafel: vanille- en stroopwafel ijs met stukjes koek en karamelsaus
-
Fruitijs: framboos en bosbessen ijs met aardbeiensaus en frambozenparels (gluten- en lactosevrij)
-
Kinderspecial: granaatappel ijs met smarties, spekjes en aardbeiensaus
-
Tony's Chocolonely: Tony’s chocolade ijs met knapperige chocolade stukjes en karamel- zeezout parels
-
Yoghurt abrikoos: yoghurt en abrikozen ijs met fruitige saus en geroosterde stukjes pecannoot
-
Cappuccino: espresso en vanille ijs met mokkaboontjes en topping van teramisu
-
Hazelnootschuim: hazelnoot ijs, hazelnoot schuim en geroosterde noten
-
Witte chocolade: witte chocolade ijs met chocolade saus, fudgeblokjes en pistachenootjes
-
Pinda karamel: pinda en karamel ijs met saus en stukjes pindarots
​​
'Wilt u liever zelf een dessert samenstellen? Diverse ijssmaken zijn ook per liter te verkrijgen.' Uit een liter ijs gaan ongeveer 13-14 bolletjes
​
Smaken literbakken
​
-
Vanille
-
Aardbei
-
Citroen
-
Bastogne
-
Mango
-
Yoghurt Kers
-
Chocolade
​
'Volgt u een suikerarm dieet? Dan kunt u één van onze alternatieve ijsjes overwegen'
Wij maken suikerarm ambachtelijk ijs op basis van vezels en zoetstoffen zoals stevia en sorbitol,
aangevuld met melk of 100% fruitpuree (suikergehalte tussen de 2 en 6 gram per 100 gram).
Suikerarm ijs is te verkrijgen per liter of per portieverpakking (glaasje à 2 bollen)
​
Smaken suikerarm ijs
​
-
Roomijs vanille suikerarm
-
Sorbetijs mango suikerarm (tevens lactosevrij)
-
Overige smaken op aanvraag
​
​
​
Openingstijden
Gendt
​
Maart | di-zo | 13:00 - 19:00
April | di-zo | 13:00 - 20:30
Mei | di-zo | 13:00 - 21:00
Juni | di-zo | 13:00 - 21:30
Juli | ma-zo | 13:00 - 21:30
Augustus | ma-zo | 13:00 - 21:30
September | di-zo | 13:00 - 20:00
Elst
​
Maart | di-zo | 13:00 - 19:00
April | di-zo | 13:00 - 20:30
Mei | ma-zo | 13:00 - 21:00
Juni | ma-zo | 13:00 - 21:30
Juli | ma-zo | 13:00 - 21:30
Augustus | ma-zo | 13:00 - 21:30
September | di-zo | 13:00 - 20:00
* Op mooie zomeravonden zijn we vaak langer open
Over Wijs
Wijs, ambachtelijk ijs werkt zo veel mogelijk met pure, natuurlijke en lokale producten. Zo komt bijvoorbeeld onze melk rechtstreeks vers van de boerderij en de aardbeien worden om de hoek met liefde gekweekt. Ons ijs is vers en ambachtelijk, en daar zijn we trots op.
Onze ijsmakerij bevindt zich in Gendt. In een moderne en goed uitgeruste open keuken wordt het schepijs met passie gemaakt.
Genieten dus, want dat proef je!
​
Allergie informatie
Vervelend als je last hebt van een allergie. In de winkels zijn allergenenkaarten beschikbaar. Mensen met een allergie voor bijvoorbeeld lactose, koemelk, noten of gluten kunnen zeker ook bij Wijs terecht. Er blijft meestal genoeg te kiezen over! We hebben ook speciale glutenvrije hoorntjes beschikbaar. Daarnaast hebben we meestal minimaal twee soorten suikervrij ijs beschikbaar.
Let op: we werken zeer zorgvuldig en hygienisch, maar we kunnen nooit garanderen dat een bepaalde allergeen zich niet in het ijs bevindt. Kruisbesmetting blijft een (klein) risico in een ambachtelijke en kleinschalige productieruimte. Twijfelt u? Vraag gerust één van onze medewerkers.
Werken bij Wijs
Ieder seizoen zijn we op zoek naar de beste en leukste ijsscheppers van de regio. Voor seizoen 2020 hebben we nog enkele plekken beschikbaar.
We hebben momenteel nog geen concrete vacature, maar je kunt altijd je sollicitatie bij ons in de winkel achterlaten of opsturen naar solliciteren@wijsijs.nl. De komende periode gaan we het team voor seizoen 2020 samenstellen, dus dan hebben we alvast je sollicitatie in huis. Stuur je CV en motivatie naar ons op (liefst met foto zodat we je kunnen herkennen).
